Alimentación Saludable

Una alimentación saludable es aquella que proporciona los nutrientes necesarios para mantener el cuerpo sano y prevenir enfermedades. Se basa en el consumo de alimentos variados, frescos y naturales y lo más libre de alimentos procesados y altos en azúcar.

Una alimentación saludable debe estar conformada por una gran variedad de alimentos, que proporcionen una dieta equilibrada.

Frutas y vegetales

Las frutas y los vegetales (espinaca, acelga, brócoli, habichuela, coliflor, apio, etc.) son importantes para el aporte de vitaminas, minerales, agua y fibra que ayudan al fortalecimiento del sistema inmune.

Recuerda lavar las frutas muy bien antes de comerlas.

Carbohidratos

Los carbohidratos como cereales (arroz, centeno, avena) raíces, tubérculos (papa, yuca) y leguminosas (arveja, lenteja, garbanzo, frijol, soya, quinua) constituyen la principal fuente de energía de nuestra alimentación, son el combustible para desarrollar las actividades diarias, mantener la temperatura corporal y el buen funcionamiento de órganos vitales del cuerpo. Consumir una porción en cada tiempo de comida.

Consumir una porción en cada tiempo de comida

Grasas

Las grasas ayudan a la absorción de vitaminas y regulan la temperatura corporal, prefiere grasas de origen vegetal como el aguacate, coco, aceitunas, aceite de oliva, frutos secos, leches vegetales, etc.